• Fenntarthatóság és tudatos kávézás,  Kávé és egészség

    Meg tud romlani a kávé mítoszok és valóság a kávéfogyasztásban

    A kávé világszerte az egyik legkedveltebb ital, amelyet szinte minden nap fogyasztanak emberek milliói. Azonban a kávéval kapcsolatban számos tévhit és félreértés kering, különösen arról, hogy a kávé megromolhat-e, vagy mennyi ideig őrzi meg minőségét. A frissen pörkölt kávé illata és íze sokak számára elengedhetetlen része a napnak, így érthető, hogy felmerül a kérdés: vajon hogyan befolyásolja a tárolás és az idő a kávé minőségét? A témában gyakran keverednek a mítoszok a valósággal, miközben a tárolási körülmények és a kávé eredeti állapota jelentősen hatnak arra, hogy meddig élvezhető az ital íze és aromája. Nézzük meg közelebbről, mit érdemes tudni a kávé romlásáról és a kapcsolódó tévhitekről! A kávé romlásának alapjai:…