A kávé az egyik legnépszerűbb ital világszerte, amely nem csupán az ébredéshez, hanem a mindennapi feltöltődéshez is hozzájárul. Az utóbbi években azonban egyre többen keresik a tudatosabb, környezetbarátabb és egészségesebb választásokat, így a bio kávé iránti érdeklődés is jelentősen megnőtt. De mit is jelent pontosan, hogy egy kávé bio? És hogyan lehet biztosan felismerni, hogy az általunk vásárolt termék valóban megfelel-e a szigorú ökológiai előírásoknak? A bio kávé nem csupán egy marketingfogás, hanem egy komplex folyamat eredménye, amely a termesztéstől a csomagolásig környezettudatos szemléletet tükröz. Az alábbiakban mélyebben is megvizsgáljuk, hogy mitől válik egy kávé igazán bio minőségűvé, és milyen jelek alapján választhatjuk ki a megbízható termékeket. Mit jelent a…