-
Jegeskávé és cold brew különbségek nem ugyanaz a kettő
A nyári hónapokban a kávérajongók gyakran keresik a jeges italokat, amelyek egyszerre frissítenek és élénkítenek. Bár sokan hajlamosak összemosni a jegeskávét és a cold brew-t, valójában ezek a két ital jelentősen különböznek egymástól, nemcsak elkészítési módjukban, hanem ízvilágukban és fogyasztási élményükben is. Az eltérő technikák és alapanyaghasználat miatt a két kávéfajta más-más karaktert hordoz, amit érdemes megismerni, hogy mindenki megtalálhassa a saját kedvencét. Jegeskávé – gyors hűsítő klasszikus A jegeskávé az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy a napi kávés rutinból egy frissítő, hideg ital legyen. Lényege, hogy forró kávét főznek, majd leengedik, és jéggel tálalják. Ez a készítési mód gyors és praktikus, hiszen a megszokott eszpresszó vagy filteres kávé alapból…