A kávéfogyasztás mára nem csupán a napi rutin része, hanem egyfajta életstílus, amelyben egyre nagyobb szerepet kap a minőség, az egyediség és a személyes élmény. A gyorsan elkészíthető, modern kávégépek mellett azonban egyre többen fedezik fel újra a hagyományos módszereket, amelyek nemcsak nosztalgikus értéket hordoznak, hanem különleges aromákkal és ízekkel is gazdagítják a mindennapokat. Ebben a folyamatban a kotyogós kávéfőző, más néven moka pot újbóli térnyerése különösen figyelemre méltó. Ez az egyszerű, mégis kifinomult eszköz nemcsak a múlt emlékeit idézi, hanem a modern kávékultúra kihívásaira is válaszokat kínál. A kotyogós kávéfőző működési elve és különlegességei A kotyogós kávéfőző alapelve rendkívül egyszerű, mégis hatékony: a víz a készülék alsó részében forr…